助かった調理家電①

↓事の始まり↓

希少疾患児の食事の困りごと

買ったよ！

基礎疾患のためタンパク質を多く摂らないといけない
決まった時間にしっかりカロリーを摂らないといけない
のに食の好みがあり、パリパリしたものを所望するむたろう

かなりいい

購入してから毎日のように使っています。
レシピ集もついていて挑戦しやすいし、
何よりほったらかし、短時間で数品できちゃうのに感動です。

タンパク質を摂らせるため、低血糖を防ぐためどうしても食べてもらわなくてはならず
今までは「食べない」が出た時のために別のおかずを考えておいたり
調理し直したり、手間とプレッシャーとで毎度うんざりにも憂鬱にもなってましたが
油が少なくパリパリしたものがすぐできるようになってから
食べてくれる勝率が上がり、母、心身ともに楽。

実家は調理家電を使う文化がなく（レンジとトースターはあったよ）
私にも便利な調理家電を見てみようという意識がなかったので
味付けの工夫や、自力での調理でなんとかならないか・・と試行錯誤していましたが
コメントで色々教えていただいて本当にありがたかったです。

↓次の話↓

助かった調理家電②